Meus conceitos nutricionais foram ganhando forma durante minha vida.

 

Como mãe, vários processos foram descobertos junto ao médico da família.

 

Como culinarista, trabalhei com os maiores nomes (e, dentre eles, os mais conceituados da Alimentação Crua Mundial e com um dos experts em Superalimentos aqui no Brasil).


Chamo o que faço hoje de Nutrição Evolutiva, porque os alimentos evoluem e nós também. Se observarmos bem, tudo funciona, incluindo alimentos que hoje sabemos perfeitamente que não são para o consumo humano, mas por insistência do que é prático, esses alimentos ainda são utilizados.


Temos recursos naturais suficientes para nos mantermos vivos, ativos, saudáveis e com inteligência. Hoje isso é questão de escolha e de ajuda de vários profissionais para tal.

 

Minha parte é a ajuda Nutricional.

 

 
Especialidades

 

Nutrigenética/Nutrigenômica

CrudiVegana

Dieta e Detoxification